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Noticias e información en Español.

Comida, flores, calveras y conciencia social en la celebración de Dia de los Muertos

UKIAH — La celebración del Día de los Muertos en el Eagles Nest en Mendocino College el 2 de noviembre fue una explosión visual...

Para Salsas, Las Mexicanas…

WILLITS - Es cierto que el chile dulce existe en México y que se usa en platillos originarios del país.  Pero es indiscutible que...

Ensalada de Atún

Durante toda la fiesta la Señora se mantiene con el pie al cañón vigilando tanto a la hija como al nuevo galán.
tamales hechos a mano

Receta de Tamales Oaxaqueños

La receta completa de uno tamales oaxaqueños deliciosos.

¿Gustan Tamales Oaxaqueños?

Diana me explicó que otra diferencia entre los tamales oaxaqueños y los de hoja de maíz, es el uso de dos ingredientes especiales: el primero, el tequezquite…el segundo, un ingrediente típico, disponible en cualquier mercadito mexicano, pero un secreto que Diana me reveló.